Kurs Barman

Cel kursu:

Celem kursu jest nabycie umiejętności potrzebnych do wykonywania zawodu barmana.

Słuchacz w trakcie trwania kursu zapozna się z tematyką:

• wprowadzenie do zawodu barmana,
• organizacja baru i pracy barmana,
• terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego,
• alkoholoznastwo - towaroznastwo i technologia napojów alkoholowych,
• miksologia - zasady komponowania napojów mieszanych,
• zajęcia z miksologii - technika sporządzania napojów mieszanych,
• dekoracje,
• zasady podawania napojów alkoholowych,
• odpowiedzialne serwowanie alkoholu,
• podstawowe triki barmańskie.

Wymagania:

• ukończone 18 lat życia,
• wykształcenie podstawowe/gimnazjalne.

Egzamin:

Kurs kończy się egzaminiem przed Komisją powołaną przez Zakład Doskonalenia w Rzeszowie. Egzamin odbywa się w formie testu. Po zakończonym kursie oraz zdanym egzaminie uczestnik kursu otrzymuje zaświadczenie ukończenia szkolenia na podstawie § 22 ust. 3 i 4 Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 2019 r. poz. 652)., suplement oraz certyfikat.

Kontakt:

OŚRODEK KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO W KROŚNIE

38-400 Krosno, ul. Mięsowicza 4
Kom.: 510-998-001 / 692-445-001
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godz. od 8.00 do 16.00