Kurs Barman
Cel kursu:
Celem kursu jest nabycie umiejętności potrzebnych do wykonywania zawodu barmana.
Słuchacz w trakcie trwania kursu zapozna się z tematyką:
- wprowadzenie do zawodu barmana,
- organizacja baru i pracy barmana,
- terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego,
- alkoholoznastwo - towaroznastwo i technologia napojów alkoholowych,
- miksologia - zasady komponowania napojów mieszanych,
- zajęcia z miksologii - technika sporządzania napojów mieszanych,
- dekoracje,
- zasady podawania napojów alkoholowych,
- odpowiedzialne serwowanie alkoholu,
- podstawowe triki barmańskie.
Wymagania:
- ukończone 18 lat życia,
- wykształcenie podstawowe/gimnazjalne.
Egzamin:
Kurs kończy się egzaminiem przed Komisją powołaną przez Zakład Doskonalenia w Rzeszowie. Egzamin odbywa się w formie testu. Po zakończonym kursie oraz zdanym egzaminie uczestnik kursu otrzymuje zaświadczenie ukończenia szkolenia na podstawie § 22 ust. 3 i 4 Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 2019 r. poz. 652)., suplement oraz certyfikat.
Kontakt:
OŚRODEK KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO W KROŚNIE
38-400 Krosno, ul. Mięsowicza 4
Kom.: 510-998-001 / 692-445-001
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godz. od 8.00 do 16.00